meditoriales.org – Jamur dikenal sebagai bahan makanan serbaguna: murah, bergizi, dan mudah diolah. Berikut delapan ide olahan jamur yang praktis untuk menu harian di rumah.

Tumis Jamur Tiram

Tumis jamur tiram dengan bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis. Sederhana, cepat, dan cocok jadi lauk nasi hangat.

Jamur Crispy

Balut jamur tiram dengan adonan tepung berbumbu lalu goreng hingga renyah. Nikmat sebagai camilan atau pelengkap lauk.

Sate Jamur

Jamur tiram disuwir, ditusuk, lalu dibakar dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Alternatif sate yang lezat dan ramah vegetarian.

Sup Jamur Bening

Perpaduan jamur, wortel, dan daun bawang dalam kuah ringan. Cocok untuk menu sehat dan menghangatkan.

Jamur Saus Tiram

Masak jamur kancing atau tiram dengan saus tiram, bawang putih, dan sedikit minyak wijen untuk rasa gurih yang menggoda.

Pepes Jamur

Campur jamur dengan bumbu halus, kemangi, dan cabai, lalu kukus dalam daun pisang. Aroma khasnya bikin nafsu makan meningkat.

Bakwan Jamur

Iris jamur, campur dengan tepung dan sayuran, lalu goreng. Teksturnya garing di luar dan lembut di dalam.

Oseng Jamur Pedas

Masak jamur dengan cabai, bawang, dan terasi untuk sensasi pedas gurih yang pas sebagai lauk sederhana.

Baca juga > Complexion Makeup